Cơ sở kinh doanh phải cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm?

Câu trả lời tham khảo:

Hệ thống pháp luật Việt Nam (hethongphapluat.com) xin chân thành cảm ơn bạn đã tin tưởng gửi câu hỏi đến chúng tôi. Sau khi nghiên cứu, đối chiếu với quy định của pháp luật hiện hành, chúng tôi xin đưa ra câu trả lời có tính chất tham khảo như sau:

– Căn cứ pháp lý:

Luật an toàn thực phẩm 2010.

Nghị định 38/2012/NĐ-CP

– Nội dung tư vấn:

Kinh doanh thực phẩm là việc thực hiện một, một số hoặc tất cả các hoạt động giới thiệu, dịch vụ bảo quản, dịch vụ vận chuyển hoặc thực hiện việc buôn bán thực phẩm. Mặt hàng mà công ty bạn kinh doanh là một loại thực phẩm, do đó khi tiến hành kinh doanh thì yêu cầu phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Và giấy này chỉ được cấp khi cơ sở kinh doanh thực phẩm có đủ điều kiện theo quy định của pháp luật.

"1. Việc cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được thực hiện đối với từng cơ sở sản xuất, kinh doanh; từng nhà máy sản xuất độc lập tại một địa điểm (sau đây gọi tắt là cơ sở), trừ các trường hợp sau: 

a) Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ; 

b) Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ; 

c) Bán hàng rong; 

d) Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn không yêu cầu điều kiện bảo quản đặc biệt theo quy định."

Theo quy định trên, pháp luật có loại trừ một số các trường hợp không bắt buộc phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, tuy nhiên hoạt động kinh doanh của công ty bạn không thuộc các trường hợp kể trên nên cơ quan có thẩm quyền khi kiểm tra yêu cầu công ty bạn phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là đúng quy định.

>>> Luật sư tư vấn cơ sở kinh doanh phải cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm: 024.6294.9155

Để được xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện thì trước hết cơ sở bạn phải có đủ điều kiện để được cấp, cụ thể như sau: 

– Có đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm phù hợp với từng loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định tại Chương IV của Luật an toàn thực phẩm 2010; 

– Có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh. 

Sau khi đủ điều kiện để được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thì bạn phải chuẩn bị một bộ hồ sơ bao gồm: 

– Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; 

– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;

– Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp; 

– Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.

Sau đó bạn nộp hồ sơ tới Sở công thương, trong thời hạn 15 ngày làm việc, nếu cơ sở bạn đủ điều kiện thì sẽ được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Trên đây là câu trả lời của Hệ Thống Pháp Luật Việt Nam liên quan đến yêu cầu câu hỏi của bạn. Hy vọng câu trả lời của chúng tôi sẽ hữu ích cho bạn.

Nếu có bất cứ vướng mắc gì về pháp lý mời bạn tiếp tục đặt câu hỏi. Chúng tôi luôn sẵn sàng giải đáp.

Trân trọng cảm ơn.

BBT. Hệ Thống Pháp Luật Việt nam