Nhân viên nấu bếp ăn tập thể có được phụ cấp nặng nhọc, độc hại, nguy hiểm?

Ngày gửi: 17/01/2020 lúc 11:31:12

Mã số: HTPL38553

Câu hỏi:

Nhân viên nấu Bếp ăn tập thể tại Nhà Máy, tự đi chợ mua thực phẩm, thu dọn vệ sinh cho từ 40 đến 50 suất ăn/ngày có được hưởng phụ cấp theo những Quyết định 190/1900/LĐTBXH 03/3/1999, Quyết định 1580/2000/LĐTBXH 26/12/2000?

Câu trả lời tham khảo:

Hệ thống pháp luật Việt Nam (hethongphapluat.com) xin chân thành cảm ơn bạn đã tin tưởng gửi câu hỏi đến chúng tôi. Sau khi nghiên cứu, đối chiếu với quy định của pháp luật hiện hành, chúng tôi xin đưa ra câu trả lời có tính chất tham khảo như sau:

Quyết sịnh số 190/1999/QĐ-BLĐTBXH về việc ban hành danh mục tạm thời: “nghề, công việc đặc biệt nặng nhọc, độc hại, nguy hiểm” và “nghề, công việc nặng nhọc, độc hại, nguy hiểm”. Bảng 11 Quyết định 190/1999/QĐ-BLĐTBXH quy định như sau:

“11. Du lịch

Số TT

Tên nghề hoặc công việc

Đặc điểm về điều kiện lao động của nghề, công việc

Điều kiện lao động loại IV

1

Nấu ăn trong các nhà hàng, khách sạn, các bếp ăn tập thể có từ 100 suất ăn trở lên

Công việc nặng nhọc, nơi làm việc ẩm ướt, thường xuyên chịu tác động của nóng.

2

Cứu nạn ở các bãi tắm biển

Công việc nặng nhọc, nguy hiểm, thường xuyên chịu tác động của sóng gió.

Bảng 07 Quyết định 1580/2000/LĐTBXH quy định:

“7- DU LỊCH

Số TT

Tên nghề hoặc công việc

Đặc điểm về điều kiện lao động
của nghề, công việc

ĐIỀU KIỆN LAO ĐỘNG LOẠI IV

1

Sơ chế thực phẩm phục vụ chế biến các món ăn từ 100 suất ăn trở lên trong nhà hàng, khách sạn

Lao động thủ công nặng nhọc, đứng, cúi khom, di chuyển ngắn liên tục trong ca; tiếp xúc với nóng, ẩm ướt, khí CO2 từ chất đốt.

2

Rửa bát đũa và đồ dùng ăn uống trong các nhà hàng, khách sạn.

Công việc nặng nhọc, khẩn chương, liên tục; đứng, cúi suốt ca; chịu ảnh hưởng của nóng, ẩm ướt và hoá chất tẩy rửa.

3

Bảo quản, cấp phát, vận chuyển thực phẩm trong kho lạnh.

Chịu tác động nóng, lạnh (dưới 00C) đột ngột; vận chuyển thực phẩm nhiều lần trong ca làm việc.

4

Vệ sinh nhà bếp, cống rãnh khách sạn.

Công việc nặng nhọc, không cố định; tiếp xúc bụi bẩn, ẩm ướt, khí CO2 và nấm mốc vi sinh.

5

Giặt, là thủ công trong khách sạn.

Công việc nặng nhọc, thủ công; tiếp xúc trực tiếp với nóng, ẩm ướt và thuốc tẩy rửa: sút, a xit…

6

Lái xe ô tô du lịch từ 40 chỗ ngồi trở lên

Lưu động, nguy hiểm, căng thẳng thần kinh, chịu tác động của ồn, rung, hơi xăng.

Như vậy, theo quy định trên, đối với nhân viên nấu Bếp ăn tập thể tại Nhà Máy, tự đi chợ mua thực phẩm, thu dọn vệ sinh cho từ 40 đến 50 suất ăn/ngày không được hưởng phụ cấp theo Quyết định 190/19000/QĐ-LĐTBXH và Quyết định số 1580/2000/LĐTBXH. 

Đối với nhân viên rửa bát đũa và đồ dùng ăn uống trong các nhà hàng, khách sạn theo quy định trên thì sẽ được hưởng chế độ theo Quyết định 190/19000/QĐ-LĐTBXH và Quyết định số 1580/2000/LĐTBXH.

Trên đây là câu trả lời của Hệ Thống Pháp Luật Việt Nam liên quan đến yêu cầu câu hỏi của bạn. Hy vọng câu trả lời của chúng tôi sẽ hữu ích cho bạn.

Nếu có bất cứ vướng mắc gì về pháp lý mời bạn tiếp tục đặt câu hỏi. Chúng tôi luôn sẵn sàng giải đáp.

Trân trọng cảm ơn.

BBT. Hệ Thống Pháp Luật Việt nam

Lưu ý: Nội dung tư vấn của Hệ Thống Pháp Luật Việt Nam trên đây chỉ mang tính tham khảo. Tùy vào từng thời điểm và đối tượng khác nhau mà nội dung tư vấn trên có thể sẽ không còn phù hợp do sự thay đổi của chính sách hay quy định mới của pháp luật.