Thủ tục hành chính: Cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho các sơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm (do huyện cấp giấy phép kinh doanh), cửa hàng ăn, căng tin, nhà hàng ăn uống, bếp ăn tập thể, khách sạn quy mô nhỏ, trường phổ thông cơ sở, các lễ hội, hội nghị - Bộ Y tế
Thông tin
| Số hồ sơ: | B-BYT-111388-TT |
| Cơ quan hành chính: | Bộ Y tế |
| Lĩnh vực: | Vệ sinh an toàn thực phẩm và dinh dưỡng |
| Cơ quan có thẩm quyền quyết định: | Uỷ ban nhân dân quận, huyện, thị xã, thành phố trực thuộc tỉnh hoặc Trung tâm y tế dự phòng quận, huyện, thị xã, thành phố trực thuộc tỉnh (nếu được Ủy ban nhân dân uỷ quyền) |
| Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được ủy quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): | Không |
| Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: | Uỷ ban nhân dân quận, huyện, thị xã, thành phố trực thuộc tỉnh hoặc Trung tâm y tế dự phòng quận, huyện, thị xã, thành phố trực thuộc tỉnh (nếu được Ủy ban nhân dân uỷ quyền) |
| Cơ quan phối hợp (nếu có): | Không |
| Cách thức thực hiện: | Trung tâm y tế dự phòng quận, huyện, thị xã, thành phố trực thuộc tỉnh (nếu được Ủy ban nhân dân uỷ quyền) |
| Thời hạn giải quyết: | Trong thời hạn 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ |
| Đối tượng thực hiện: | Cá nhân và Tổ chức |
| Kết quả thực hiện: | Giấy chứng nhận |
| Tình trạng áp dụng: | Không còn áp dụng |
Cách thực hiện
Trình tự thực hiện
| Tên bước | Mô tả bước |
|---|---|
| Bước 1: | Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm gửi hồ sơ về Uỷ ban nhân dân huyện hoặc Trung tâm Y tế dự phòng quận, huyện, thị xã, thành phố trực thuộc tỉnh do Uỷ ban nhân dân uỷ quyền (Cơ quan có thẩm quyền) |
| Bước 2: | Cơ quan có thẩm quyền tiếp nhận hồ sơ, trả giấy biên nhận cho đương sự |
| Bước 3: | Cơ quan tiếp nhận thẩm định hồ sơ. Nếu hồ sơ chưa hợp lệ thì có công văn yêu cầu bổ sung và hoàn thiện hồ sơ theo quy địnhvà phải ghi trên giấy biên nhận ngày nhận hồ sơ bổ sung |
| Bước 4: | Nếu hồ sơ đầy đủ và hợp lệ, trong vòng 15 ngày làm việc phải phải tổ chức thẩm định và kiểm tra cơ sở và lập biên bản thẩm định. Kết luận phải ghi rõ là “Đạt” hoặc “Không đạt”
+ Nếu “ đạt”” thì trình cấp có thẩm quyền phê duyệt cấp giấy chứng nhận + Trường hợp “Không đạt” phải ghi rõ lý do trong biên bản thẩm định và nêu rõ thời hạn thẩm định lại (tối đa là 03 tháng). Cơ sở có trách nhiệm khắc phục yêu cầu của đoàn thẩm định, nếu kết quả thẩm định lại vẫn không đạt thì đoàn thẩm định lập biên bản và đề xuất với các cơ quan nhà nước có thẩm quyền đình chỉ hoạt động của cơ sở + Trường hợp cơ sở đã áp dụng HACCP thì cũng phải được kiểm tra hồ sơ và kiểm tra cơ sở |
| Bước 5: | Trả kết quả cho cơ sở |
Điều kiện thực hiện
| Nội dung | Văn bản quy định |
|---|---|
|
* Điều kiện về cơ sở gồm:
- Địa điểm; môi trường - Yêu cầu thiết kế nhà xưởng - Kết cấu nhà xưởng - Hệ thống cung cấp nước, nước đá, hơi nước - Hệ thống xử lý chất thải - Khí nén - Hệ thống xử lý chất thải - Phòng thay bảo hộ lao động - Nhà vệ sinh * Điều kiện về trang thiết bị gồm: - Phương tiện rửa và khử trùng tay - Nước sát trùng - Thiết bị phòng chống côn trùng gây hại - Thiết bị, dụng cụ giám sát chất lượng - Thiết bị, dụng cụ chế biến, bao gói, bảo quản, vận chuyển * Điều kiện về con người gồm: - Sức khoẻ của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm - Kiến thức, thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm |
Chưa có văn bản! |
Thành phần hồ sơ
| Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận (theo mẫu I) |
| Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (nếu có) |
|
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm:
- Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh - Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù |
| Bản cam kết bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất, kinh doanh (theo mẫu II ) |
| Bản sao công chứng “Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ” của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm |
| Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm |
| Bản sao Giấy chứng nhận GMP, SSOP, HCCP (nếu có) |
Các biểu mẫu
| Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai | Văn bản quy định |
|---|---|
|
Bản cam kết bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm
Tải về |
1. Quyết định 11/2006/QĐ-BYT ban hành Quy chế cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành |
|
Đơn đề nghị Cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
Tải về |
1. Quyết định 11/2006/QĐ-BYT ban hành Quy chế cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành |
Phí và lệ phí
| Tên phí / lệ phí | Mức phí | Văn bản quy định |
|---|---|---|
| Lệ phí cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm | 50.000 đ /1 lần cấp |
1. Quyết định 80/2005/QĐ-BTC về mức thu, nộp, quản lý và sử dụng phí, lệ phí quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Tài chính ban hành |
| Phí thẩm định, kiểm tra định kỳ | - Khách sạn, Nhà hàng ăn uống, bếp ăn tập thể, cửa hàng kinh doanh thực phẩm: 200.000 đồng/lần cấp/cơ sở- Quán ăn uống bình dân: 50.000 đồng/lần cấp/cơ sở |
1. Quyết định 80/2005/QĐ-BTC về mức thu, nộp, quản lý và sử dụng phí, lệ phí quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Tài chính ban hành |
| Thẩm định điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm | - 200.000 đ đối với cơ sở sản xuất kinh doanh có sản lượng nhỏ hơn 20 tấn/năm- 300.000 đ đối với cơ sở sản xuất kinh doanh sản lượng từ 20 tấn đến nhỏ hơn 100 tấn/1năm- 400.000 đ đối với cơ sở sản xuất kinh doanh từ sản lượng từ 100 tấn đến nhỏ hơn 500 tấn/ 1 năm- 500.000 đ đối với cơ sở sản xuất kinh doanh sản lượng từ 1000 tấn/1 năm trở lên. cứ tăng lên 20 tấn/năm cộng thêm 100.000đ |
1. Quyết định 80/2005/QĐ-BTC về mức thu, nộp, quản lý và sử dụng phí, lệ phí quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Tài chính ban hành |
Cơ sở pháp lý
Văn bản căn cứ pháp lý
Văn bản công bố thủ tục
Thủ tục hành chính liên quan
Thủ tục hành chính liên quan nội dung
Lược đồ Cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho các sơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm (do huyện cấp giấy phép kinh doanh), cửa hàng ăn, căng tin, nhà hàng ăn uống, bếp ăn tập thể, khách sạn quy mô nhỏ, trường phổ thông cơ sở, các lễ hội, hội nghị - Bộ Y tế
- Hiện chưa có văn bản!
- Hiện chưa có văn bản!
- Hiện chưa có văn bản!
- Hiện chưa có văn bản!
- Hiện chưa có văn bản!
- 1 Cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) - Bạc Liêu
- 2 Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm - Bắc Giang
- 3 Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm cho các cơ sở sản xuất có nguy cơ cao thuộc thẩm quyền của Sở Y tế - Bắc Giang
- 4 Chứng nhận đủ điều kiện Vệ sinh an toàn thực phẩm - Đà Nẵng
- 5 Cấp giấy chứng nhận cho các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm do huyện cấp giấp phép kinh doanh; các cửa hàng ăn, căng - tin, nhà hàng ăn uống, bếp ăn tập thể, khách sạn khộng thuộc tỉnh cấp giấy chứng nhận - Hòa Bình
- 6 Cấp giấy chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống do quận cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh - TP Hồ Chí Minh
- 7 Cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm - TP Hồ Chí Minh
- 8 Cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm cho các bếp ăn tập thể trường học, cơ quan không thuộc thành phố cấp Giấy chứng nhận - TP Hồ Chí Minh
- 9 Cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm cho các các căn tin trường học, cơ quan không thuộc thành phố cấp Giấy chứng nhận - TP Hồ Chí Minh
Chat với chúng tôi
Chat ngay