BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN | CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM |
Số: 320/QLCL-CL1 | Hà Nội, ngày 08 tháng 03 năm 2010 |
Kính gửi: | - Các doanh nghiệp chế biến thủy sản; |
Sau khi xem xét kiến nghị của một số doanh nghiệp liên quan đến việc đề nghị được tự bảo quản mẫu lưu, Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản có ý kiến như sau:
1. Để đảm bảo tuân thủ đúng quy định hiện hành về quản lý, sử dụng mẫu lưu của lô hàng và tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp trong việc nhận lại mẫu lưu sau thời gian bảo quản, Cục đồng ý để các doanh nghiệp được bảo quản mẫu lưu tại kho bảo quản của doanh nghiệp nếu đáp ứng các điều kiện sau:
- Có văn bản đề nghị được tự bảo quản mẫu lưu gửi về Trung tâm Chất lượng Nông lâm thủy sản vùng phụ trách trên địa bàn có nội dung cam kết và chịu trách nhiệm trong việc bảo quản nguyên trạng mẫu lưu trong điều kiện phù hợp đảm bảo không làm ảnh hưởng đến chất lượng mẫu.
- Kho lạnh có khu vực riêng chỉ phục vụ cho việc sử dụng bảo quản các mẫu lưu và đảm bảo các điều kiện về vệ sinh, nhiệt độ kho lạnh theo đúng yêu cầu bảo quản của mẫu.
2. Các Trung tâm Chất lượng Nông lâm thủy sản vùng 1-6:
- Căn cứ vào đăng ký của doanh nghiệp theo yêu cầu nêu tại Mục 1, các đơn vị tổ chức đánh giá sự phù hợp về điều kiện bảo quản mẫu lưu tại kho lạnh của doanh nghiệp làm cơ sở cho việc chấp nhận cho doanh nghiệp được tự bảo quản mẫu lưu và thông báo kết quả tới doanh nghiệp.
- Yêu cầu kiểm tra viên thực hiện bảo quản mẫu lưu tại các doanh nghiệp đáp ứng các yêu cầu nêu trên sau khi thực hiện niêm phong và ghi ký hiệu mẫu lưu theo đúng quy định.
- Chủ động xây dựng thủ tục nội bộ của đơn vị hướng dẫn thực hiện việc bảo quản và xử lý đối với mẫu lưu tại doanh nghiệp. Lưu ý thủ tục này cần được gửi lấy ý kiến góp ý của các doanh nghiệp thuộc địa bàn quản lý và của Cục trước khi ban hành.
Yêu cầu các đơn vị lưu ý thực hiện.
Nơi nhận: | KT. CỤC TRƯỞNG |