BỘ TÀI CHÍNH
TỔNG CỤC HẢI QUAN
-------

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------

Hà Nội, ngày 13 tháng 01 năm 2023

1. Hàng hóa đề nghị xác định trước mã số do tổ chức, cá nhân cung cấp:

Tên thương mại: Acerola Spray - Dried Juice (Powder)

Tên gọi theo cấu tạo, công dụng: Nguyên liệu thực phẩm - Nước ép trái sơ ri (Acerola spray - Dried Juice (powder)

Ký, mà hiệu, chủng loại:

Nhà sản xuất: Diana Food

2. Tóm tắt mô tả hàng hóa được xác định trước mã số: Theo hồ sơ đề nghị xác định trước mã số, thông tin mặt hàng như sau:

- Thành phần, cấu tạo, công thức hóa học: Chiết xuất cô đặc Acerola (sơ ri), maltodextrin.

Maltodextrin dùng làm chất mang và có giá trị D/E là 6.

- Cơ chế hoạt động, cách thức sử dụng:

Dùng bổ sung vitamin C tự nhiên trong thực phẩm, thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khỏe

- Hàm lượng tính trên trọng lượng: Chiết xuất cô đặc Acerola 50% chất khô, maltodextrin 50%.

- Thông số kỹ thuật: Acerola (Acerola thuộc loài Malpighia punicifolia L.Malpighia glabra L./Malpighia emarginita DC) được thủy phân hóa thành chiết xuất cô đặc trên các chất mang.

Hàm lượng: 50% xét trên nguyên liệu khô

Trạng thái vật lý: rắn, dạng bột Màu sắc: màu be đến hồng cá hồi

Mùi: đặc trưng

pH: 3.5-5.0 (10%sol.)

Hòa tan hoàn toàn trong nước

- Quy trình sản xuất:

* Giai đoạn 1: Tạo chiết xuất cô đặc:

Nguyên liệu thô -> Rửa sạch -> Nghiền -> Chần (xử lý nhiệt sơ bộ) -> Chiết xuất -> Lọc nước ép -> Nước ép -> Đun nóng -> Ly tâm/Siêu lọc -> Làm cô đặc -> Lọc -> Chất cô đặc trung gian khoảng 70° Brix -> Bảo quản ở môi trường lạnh (5-12°C) -> Chuẩn hóa hỗn hợp -> Lọc/Thanh trùng -> Chất cô đặc (1).

*Giai đoạn 2: Tạo bột: Lấy chất cô đặc (1) tạo ra ở giai đoạn 1 trộn với maltodextrin thành hỗn hợp -> Thanh trùng -> Say phun -> Bột -> Làm đồng nhất bột tạo ra -> Lọc -> Thanh từ tính -> Bột

- Công dụng theo thiết kế: Dùng bổ sung Vitamin C tự nhiên trong thực phẩm, thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

3. Kết quả xác định trước mã số: Theo hồ sơ đề nghị xác định trước mã số thì mặt hàng:

Tên thương mại: Acerola Spray - Dried Juice (Powder)

Tên gọi theo cấu tạo, công dụng: Bột nước ép Acerola (sơ ri) cô đặc, thành phần gồm Chiết xuất cô đặc Acerola 50% chất khô, maltodextrin 50%. Maltodextrin dùng làm chất mang, giá trị D/E: 6.

Ký, mã hiệu, chủng loại:

Nhà sản xuất: Diana Food

thuộc nhóm 20.09 “Các loại nước ép trái cây (kể cả hèm nho) và nước rau ép, chưa lên men và chưa pha thêm rượu, đã hoặc chưa pha thêm đường hoặc chất tạo ngọt khác”, phân nhóm 2009.8x “- Nước ép từ một loại quả, quả hạch (nut) hoặc rau khác:”, phân nhóm 2009.89: “- - Loại khác:”, phân nhóm 2009.89.9x: “- - - Loại khác: ”, mã số 2009.89.99 “- - - - Loại khác” tại Danh mục HHXKNK Việt Nam.

Nơi nhận:
- Công ty cổ phần hóa chất công nghiệp Á Châu (Tầng 11, tòa nhà Vinamilk Tower, số 10 Tân Trào, Phường Tân Phú, Q7, TPHCM, VN);
- Cục Hải quan các tỉnh, thành phố (để thực hiện);
- Cục Kiểm định Hải quan;
- Website Hải quan;
- Lưu: VT, TXNK-PL-D.Linh (3b).

KT. TỔNG CỤC TRƯỞNG
PHÓ TỔNG CỤC TRƯỞNG




Lưu Mạnh Tưởng